德瑪仕3D立體效果圖:打破行業溝通壁壘 解決單位廚房采購難題

隨著家裝市場的蓬勃發展，相信現階段在家裝行業談起3D立體效果圖，無論是行內人士還是行外人員都不會感到陌生，而CAD線條圖，則已經退居二線，非專業人士少有問津。

　　反觀現階段的單位廚房行業，中國的企事業單位眾多，工作餐需求大，但真正建設有自己食堂的單位并不多。而在這些有食堂的單位里，除非是有伙食補貼或者位置較為偏僻的單位，職工會選擇留在食堂就餐，否則大部分職工還是以外賣就餐為主。市場需求大，但能真正提供專業服務和專業設備的品牌卻不多，導致整個單位廚房市場的發展一直不溫不火。

　　如何“打造一個更好用的單位廚房”已經成為整個行業不可忽視的議題，與家裝市場形成鮮明對比的是，目前大部分單位在安裝和施工廚房設備前，往往只有一套CAD線條圖，為何單位廚房市場專業服務空缺，在這或許就能看出點端倪。

　　CAD線條圖：專業人士的工作利器，非專業人士晦澀難懂

　　在裝修領域上，CAD線條圖固然有其優勢，工程項目的總體布局、建筑物的外部形狀、內部布置、結構構造、內外裝修、設備、施工等圖樣都會以平面的形式呈現在我們眼前。 圖紙齊全是CAD線條圖的特點，也是專業人員進行工程施工、編制施工圖預算和施工組織設計的依據，但這些優勢，都只適用于具備專業知識的施工人員和技術人員。

（圖：某單位廚房CAD線條圖 ）

　　要看懂CAD線條圖，首先要知道每個圖樣代表什么意思，比如m代表門， c代表櫥窗，什么樣的圖樣代表雙開門，什么樣的又代表單開門，這都有一定的講究，且需要一定的專業學識背景支撐。

（圖：常用建筑平面符號示例）

　　對于非工程設計專業的企事業單位負責人和采購人員來說，他們與單位的職工才是真正使用飯堂的人群，但他們幾乎不會去琢磨CAD線條圖每一個圖樣所代表的意思。正如整體家裝定制市場中，業主并不關心CAD線條圖里面的內容，業主更加關心的是裝修完畢后的實景是否跟3D立體效果圖一致。

　　除此之外，企事業單位的采購部門關心的是廚房設備的施工進場是否能夠如期進行，工程后期是否會超預算，資金是否需要重新審批等一系列涉及單位其他部門的問題。

　　3D立體效果圖早已經成為家裝行業整體廚房定制的基本要求，那單位廚房市場呢？

　　德瑪仕并非是第一家做廚房設備的品牌，但當市場上的其他廠商還在依托傳統模式來為企事業單位定制廚房方案時，德瑪仕卻重新定義了單位廚房一站式解決方案，將目光聚焦于單位采購和廚師兩大群體上，從服務體驗迭代升級，推出可以讓采購更省心省力的一站式服務單位廚房。

　　2021年底，德瑪仕在“單位廚房設備，就選德瑪仕”品牌發布會上，提出“3D立體效果圖，所見即所得”這一升級舉措。

　　此后，為進一步讓“3D立體效果圖”以更加真實立體的效果呈現于企事業單位客戶面前，德瑪仕工程團隊與專業的軟件開發公司共同開發更適應企事業單位的廚房設備模型，并邀請精通不同菜系的資深大廚參與到設計中來，讓單位廚房更好用。

　　單位廚房所見即所得，工程暢通無阻

　　在CAD線條圖上，由于都是以線條圖樣的形式呈現，采購無法預測廚房設備安裝和施工完畢后的效果，無法把控整個廚房設備配套工程的準確預算。

　　但在3D立體效果圖上， 廚房設備安裝完畢后的效果就像真實場景一樣直觀地呈現在采購眼前。廚房里的每一個工作分區擺放的廚房設備，具體到工作臺上的設備，墻上懸掛的餐具，都能像真實場景一樣一目了然。

　　相比起復雜的CAD線條圖，單位負責人和采購一眼就能看懂，有不同意見雙方都可以馬上溝通并進行調整，單位負責人和采購部門也能更快做出決策，加速項目進度，節省時間成本。

　　項目無增項，預算不超標

　　單位廚房設備清單將根據3D立體效果圖一件一件地配置，3D立體效果圖呈現的設備，清單上都會有，報價透明合理，預算一清二楚，不會像CAD線條圖那樣容易出現缺項和漏項的情況，避免后期由于設備增項導致的項目增項、預算超標等問題。

　　突破傳統模式，項目統籌協調到位

　　3D立體效果圖突破了單位廚房行業以CAD線條圖為主要設計方案的傳統模式，對于專業的廚房設計人員而言，可以憑借這份設計與采購部門、廚房負責人、建筑設計部門更有效地溝通。

　　對于非專業的采購部門或單位負責人而言，可以更快地將整個廚房工程統籌到位，協調到位，更好地為企事業職工的飲食需求服務。

　　德瑪仕在單位廚房這一領域持續升級服務體驗，解決了企事業單位廚房的采購難題，多年來， 已為150000+企事業單位廚房帶來了好用的廚房設備。

　　隨著單位廚房市場的愈加成熟，單位廚房的整體設計技術也將朝向規范化的方向發展，誰將成為這個過程中強有力的推動者？從德瑪仕所做的一切來看，答案顯而易見。