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食堂餐給人們的印象一般就是經濟實惠,但對于食堂餐的味道,人們卻很少持以肯定態度。如何讓單位廚房也能做出不輸餐飲的精致美食,讓職工能吃得放心、吃得開心,甚至能讓職工在他鄉吃到地道家鄉味,這其中,離不開一個好用的單位廚房。
近日,德瑪仕2022品牌升級發布會暨資深大廚簽約儀式在廣東佛山隆重舉行。發布會上,德瑪仕與多位資深大廚正式簽約。簽約儀式后,佛山市順德區廚師協會授予德瑪仕“商用廚具戰略合作伙伴”稱號,與德瑪仕正式達成戰略合作關系。
被譽為“世界美食之都”的順德向來名廚輩出,順德廚師協會更是精英云集,協會中皆是業務精湛、經驗豐富的名廚。未來,德瑪仕將借助這些名廚豐富的廚房工作經歷,并結合他們多年來對廚房的理解,在單位廚房設計中加入名廚思維,讓設計出來的廚房更符合廚師——尤其是粵菜廚師的需求。
德瑪仕表示, 與順德廚師協會達成戰略合作,標志著“百位資深大廚設計,設備更好用”這一升級舉措將逐步落到實處。 未來,德瑪仕將邀請來自不同地方,精通不同菜系的百位資深大廚參與到單位廚房的設計中來。有了資深大廚的參與,廚房的動線設計將更合理,更符合廚師的使用習慣,整個單位廚房也將更好用。有了順德名廚的參與設計,可以使更多企事業單位廚房兼容順德特色菜單,有利于一些以粵菜為主要供應菜系的單位食堂,讓單位職工吃上地道順德菜。
“單位廚房設備,就選德瑪仕”不僅已為各位單位廚房采購所熟知,在廚師群體中也已經深入人心。順德廚師協會會長連庚明就提到,“德瑪仕的廚房設備很多細節都考慮得非常人性化,很好用,操作起來很方便?!迸c順德廚師協會達成戰略合作后,德瑪仕也將從多方面協助廚師協會的工作,助力推廣順德美食文化,讓順德美食走進更多的企事業單位廚房中。
未來,德瑪仕將通過與順德廚師協會的深入合作,進一步完善單位廚房一站式解決方案,從而推動整個單位廚房行業的服務升級。德瑪仕,致力于成為單位廚房專家,讓中國單位廚房更好用,讓更多企事業職工在單位食堂也能享用到帶有家鄉風味的工作餐。